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MENU DÉGUSTATION
Tous aux Clefs d'Argent
Du Mardi 14 au Samedi 25 Mai
votre convive est notre convive, nous l'invitons
Asperge blanche / cacahuète,
crevette léchée par la flamme, compagne d'une bisque espiègle
Petit pois / magret mi-séché per fumum,
brousse pour la gourmandise
Poularde d'Arnaud Tauzin sur la braise,
cebolla / citrus comme un Yassa
Planche brute de fromages frais et affinés
(14€ en supplément)
Le bol de fraises, ce petit flou
Ganache montée choco-agrume croustillante
la baie timur pour rafraîchir
1 Menu Dégustation acheté
1 Menu Dégustation offert
110€
par personne - taxe et service compris
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