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tous au restaurant
Tous aux Clefs d'Argent
Du Samedi 30 Septembre
au Samedi 14 Octobre
1 Menu Dégustation acheté
1 Menu Dégustation offert
Filet de thon rouge mariné
Maïs doux, chouchou
Sur la braise, rencontre de la crevette et du fenouil,
condiment citron & texture de pain frit au cumin
Feuille de céleri rave & d'épinard / pâte d'arachide, marmelade de cèpes
Petit bateau "Le peuch du jour"
confit au beurre noisetre,
chermoula "hommage au Maroc"
Pièce du boucher sur le grill & pommes de terre mayo, livèche, pâte de roquette et chorizo
Planche de fromages frais et affinés
(14€ en supplément)
La Poire William
Chocolat Sao Tomé "Diogo Vaz"
- 110€ -
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