Tous aux Clefs d'Argent

Du Samedi 27 Septembre au Vendredi 17 Octobre
votre convive est notre convive, nous l'invitons

Le cèpe / hareng "Silotka", huile du figuier

Le retour : le fameux !!! entre iode et fumée

Jambon / Purée " Allians "

Merlu maturé patiemment confit / bouillon basse cour,
raviole et friandise de cochon

Planche de fromages frais et affinés

(14€ en supplément)

Poire / Marron & Cassis

Noisette / Kaffir / Riz au lait

1 Menu Dégustation acheté

1 Menu Dégustation offert

100€

par personne - taxe et service compris

Pigeon royal / Pochas de Guipuscoa,
comme un rougail