Immersion totale pour des moments de cuisine exceptionnels !

Vivez une journée au cœur d’une brigade, au plus près de l’activité frémissante des fourneaux. Grâce à nos expériences immersives, apprenez à réaliser de nouvelles recettes dans l’ambiance si particulière d’un restaurant étoilé. Vous pouvez suivre le chef Christophe Dupouy dès le matin pour le marché du jour et remplir ensemble le panier nécessaire à la confection des menus du jour.

Revêtez ensuite le tablier pour assister la brigade à la préparation des mets du déjeuner. Si vous ne souhaitez pas participer activement à la confec-tion des plats, vous pouvez tout simplement observer à l’œuvre ces professionnels férus de gastronomie. Une façon innovante d’apprendre de nombreuses astuces et tours de mains pour améliorer vos connaissances en cuisine. 

Vivez un service d'étoilé ! 

Après avoir déjeuné avec les équipes, vous participez au service du déjeuner et découvrez ainsi les coulisses d’un restaurant gastronomique en pleine activité. Sur demande, une formule vous permet également de profiter du dîner au sein du restaurant dans la même journée. Des prémices d’une journée gastronomique à la dégustation des plats en passant par le service en salle, cette grande table de Mont-de-Marsan n’aura plus de secret pour vous !

restaurant étoilé Michelin, Landes

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