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CHAMPAGNE
Soirée
SAMEDI 6 DÉCEMBRE 2024
Les Champagnes de la Maison Deutz présentés par Bastien Sauboua de la cave "Plaisir du vin", Eugénie et Christophe et leur équipe pour un moment unique !
Deutz - Brut Classic
Jambon de Bœuf Jersiaise & Man'ouché
Deutz - Brut 2018
La Noix de Saint Jacques épais carpaccio
risotto végétal et bouillon marin
Deutz - Blanc de Blanc 2019
Le Chou-fleur fromagé en fine croûte
et caviar Osciètre
Amour de Deutz - Brut Blanc de Blancs 2014
Le Pochas et la Txistorra de Guipuscoa,
calamar comme un cassoulet
William Deutz - Brut 2014
L'agneau du Limousin dans l'âtre de la cheminée,
en croûte iodée
Deutz - Brut Rosé
La noisette et le Pomelo
- 155€ -
Par personne
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