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ta saint Valentin
Coupe de Champagne Philipponat millésimé
L'éveil des désirs
Le champignon de Madiran crémeux / dorade royale ravivée par la Flamme
Langoustines raides dingues / betteraves
framboise et caillé de brebis
Noix de Saint Jacques et la truffe noire
asperges vertes
Veau à la milanaise / pommes Allians
jus de veau au vin jaune d'Arbois
Planche de fromage (supplément 12 €)
Explosion d'Amour
Ecrin chocolaté à partager en amoureux
130 €
Menu servi au déjeuner et au diner
Mardi 14 Février
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