Les Clefs d'Argent

Coupe de Champagne Philipponat millésimé

L'éveil des désirs

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Le champignon de Madiran crémeux / dorade royale ravivée par la Flamme

 

Langoustines raides dingues / betteraves

framboise et caillé de brebis

 

Noix de Saint Jacques et la truffe noire

asperges vertes

 

Veau à la milanaise / pommes Allians

jus de veau au vin jaune d'Arbois

 

Planche de fromage (supplément 12 €)

 

Explosion d'Amour

 

Ecrin chocolaté à partager en amoureux

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